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1gousse de vanille. 3 cuillères à soupe rases de Maizena. 30 g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 oeuf. Portez à ébullition la moitié du lait avec la gousse de vanille fendue. Dans un saladier, mélangez l’autre moitié du lait froid avec la Maizena. Ajoutez les sucres et l’oeuf dans le saladier. Fouettez.
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